Kỹ thuật nuôi gà Đông Tảo chuẩn từ khâu chọn giống đến thiết kế chuồng trại!

[sondz1]

Gà Đông Tảo vốn là giống gia cầm "khó tính" bậc nhất Việt Nam, đòi hỏi người nuôi phải có sự kiên nhẫn và am hiểu sâu sắc về đặc điểm sinh lý của chúng. Khác với các dòng gà thông thường, việc áp dụng Kỹ thuật nuôi gà Đông Tảo đòi hỏi một quy trình khép kín và vô cùng tỉ mỉ ngay từ những ngày đầu tiên. Để có được một cá thể gà "vảy rồng" đạt trọng lượng 5-6kg với đôi chân to bầm thịt, người nuôi phải đặc biệt chú trọng đến không gian sống. Chuồng trại phải được xây dựng ở nơi cao ráo, thoáng mát về mùa hè và kín gió về mùa đông. Do gà Đông Tảo có đôi chân rất to và nặng nề, nền chuồng tuyệt đối không được làm bằng bê tông cứng mà phải trải một lớp đệm lót sinh học dày từ 10-15cm bằng trấu hoặc mùn cưa trộn với men vi sinh để bảo vệ đôi chân quý giá, tránh tình trạng gà bị sưng đế chân hoặc loét bàn chân do tiếp xúc trực tiếp với bề mặt cứng.

Trong khâu quản lý con giống, việc tuyển chọn những cá thể gà bố mẹ thuần chủng có mã gen tốt là yếu tố tiên quyết quyết định 70% thành công. Gà con khi mới nở cần được úm trong lồng chuyên dụng với nhiệt độ ổn định từ 32 - 35°C trong tuần đầu tiên, sau đó giảm dần theo từng giai đoạn. Một trong những bí quyết trong kỹ thuật nuôi gà tiến vua là phương pháp chăn thả bán hoang dã. Gà Đông Tảo cần một khoảng sân chơi rộng rãi để vận động, bới đất và tắm nắng. Chính việc được chạy nhảy tự do dưới ánh nắng mặt trời giúp gà tổng hợp vitamin D, thúc đẩy quá trình hấp thụ canxi giúp đôi chân phát triển to khỏe và lớp da cổ, da bụng trở nên nhăn nheo, đỏ rực như gấc chín. Nếu chỉ nuôi nhốt trong không gian hẹp, gà sẽ dễ bị stress, cắn mổ nhau và thịt sẽ không có độ săn chắc, thơm ngon đặc trưng.

Để tìm hiểu thêm về quy trình chăm sóc gà Đông Tảo chuẩn khoa học, mời bạn tham khảo tại: https://nhahangtienvua.vn/